Wir suchen für unsere Hochschulgastronomie zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Stellvertretende Serviceleitung Zentralmensa (m|w|d)
Vollzeit, unbefristet
Ihre Aufgaben
- Organisation und Koordination des Servicebetriebs und Unterstützung der Serviceleitung
- Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung und Überwachung der ordnungsgemäßen Aufgabenwahrnehmung
- Koordinierung von Arbeitszeiten, Abwesenheiten und Vertretungen
- Ansprechpartner*in für Beschäftigte im laufenden Betrieb
- Hygiene- und Qualitätssicherung und Organisation der Arbeitssicherheit im Servicebereich
- Aufsicht über Reinigung und Ordnung im Verantwortungsbereich
- Bereitstellung von Berufskleidung und Wäschemanagement
- Ständige Vertretung der Serviceleitung
Was Sie erwartet
- Vergütung nach Entgeltgruppe 5 des TV-L
- Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsfürsorge
- Jahressonderzahlung
- Jahresurlaubsanspruch von 30 Tagen
- 24.12. und 31.12. bezahlte Freistellung
- Betriebsurlaub zwischen 27.12. und 30.12.
- Sowie keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung oder in einem vergleichbaren dienstleistungsorientierten Beruf
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, Hauswirtschaft oder einem vergleichbaren Dienstleistungsbereich
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften, insbesondere HACCP-Konzept und Infektionsschutzgesetz
- Kennnisse der einschlägigen Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften
- Grundkenntnisse der Dienst- und Personaleinsatzplanung
- Bescheinigung über die Belehrung gemäß §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
- Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Gute MS Office-Kenntnisse
Sie kennzeichnet
- Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Teamfähigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Kundenorientierung
- Kommunikationsfähigkeit
Interessiert?
Machen Sie den ersten Schritt! Nutzen Sie bitte bevorzugt unsere Online-Bewerbung und bewerben Sie sich bis zum 13.09.2026 unter Angabe der Stellenausschreibung Nr. 054/2026.
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Für Fragen zur Stelle und Bewerbung
stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Ihre Ansprechpartnerin |
Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt
eingestellt.
Bewerbungen in Papierform werden nach Eingang digitalisiert und anschließend umgehend vernichtet. Wir bitten daher nachdrücklich, keine Originale zu senden.
Bewerbungen in Papierform werden nach Eingang digitalisiert und anschließend umgehend vernichtet. Wir bitten daher nachdrücklich, keine Originale zu senden.